畜禽水產(chǎn)大市向新向智向綠
尚寶牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)
金源能源糞污處理
正源創(chuàng)輝養(yǎng)殖基地
興湖千畝連片扣蟹培育基地
南美白對(duì)蝦喜獲豐收
蛋雞高效立體養(yǎng)殖
乾寶湖羊
生豬、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量多年位居江蘇省第一，鹽城是全省乃至全國(guó)的畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖大市。
近年來(lái)，緊抓建設(shè)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)契機(jī)，鹽城按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、生態(tài)優(yōu)先、總量控制、規(guī)模養(yǎng)殖、綜合利用”發(fā)展思路，重抓養(yǎng)殖污染治理，推進(jìn)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向新向智向綠轉(zhuǎn)型。
實(shí)干篤行見(jiàn)實(shí)效，行穩(wěn)致遠(yuǎn)譜新篇。鹽城畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展水平不斷提高，整市推進(jìn)畜禽廢棄物資源化利用工作獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)批示肯定，并獲得省對(duì)設(shè)區(qū)市政府考核“四連冠”，其中“響水模式”獲全省推廣。今年上半年，全國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議在鹽召開(kāi)，“三池兩壩”尾水凈化、水產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)肯定。
穩(wěn)產(chǎn)保供量質(zhì)并舉
產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定。2023年全市生豬飼養(yǎng)量769.79萬(wàn)頭、家禽飼養(yǎng)量2.08億只，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積170.5萬(wàn)畝、水產(chǎn)品總產(chǎn)量124.3萬(wàn)噸，生豬、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)保持全省第一。
保供任務(wù)全面完成。2021年起省政府下達(dá)我市豬肉自給率保持115%以上、禽肉禽蛋100%以上任務(wù)，2024年省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達(dá)我市能繁母豬存欄24萬(wàn)頭、規(guī)模豬場(chǎng)保有量1300個(gè)以及水產(chǎn)品117萬(wàn)噸任務(wù)。今年上半年全市能繁母豬存欄量為27.5萬(wàn)頭、規(guī)模豬場(chǎng)保有量1722個(gè)，水產(chǎn)品產(chǎn)量58.39萬(wàn)噸。
質(zhì)量品牌穩(wěn)步提升。在全省率先制定“1+7”水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案，持續(xù)推進(jìn)獸用抗菌藥物減量化行動(dòng)，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管形勢(shì)平穩(wěn)。全市成立九龍口大閘蟹、乾寶湖羊、濱海香腸三個(gè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)，阜寧黑豬入選“第二屆江蘇省十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。
產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化
“三區(qū)”依法依規(guī)劃定。2020年印發(fā)《鹽城市市區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定方案》，全市劃定禁養(yǎng)區(qū)4013.16平方公里、限養(yǎng)區(qū)4162.21平方公里。2021年印發(fā)《養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃（2021-2030年）》，劃定禁養(yǎng)區(qū)1925.35平方公里、限養(yǎng)區(qū)5742.28平方公里、養(yǎng)殖區(qū)5697.53平方公里，其中“水產(chǎn)養(yǎng)殖面積”分別為36.29萬(wàn)畝、113.22萬(wàn)畝、57.28萬(wàn)畝。
產(chǎn)業(yè)特色更加鮮明。畜禽形成G228兩側(cè)沿海規(guī)模生豬產(chǎn)業(yè)帶，東南部地區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)帶，黃河故道以南蛋（肉）雞產(chǎn)業(yè)帶、灌溉總渠以北優(yōu)質(zhì)草雞產(chǎn)業(yè)帶。水產(chǎn)形成西部里下河地區(qū)蝦蟹生態(tài)養(yǎng)殖集聚帶、中部G228沿線(xiàn)淡水魚(yú)池塘健康養(yǎng)殖集聚帶、東部沿海地區(qū)海水蝦蟹貝綜合養(yǎng)殖集聚帶。
市場(chǎng)主體培優(yōu)提升。全市萬(wàn)頭豬場(chǎng)173個(gè)，生豬存欄占比49.6%，能繁母豬存欄占比80.45%。全市50畝以上水產(chǎn)規(guī)模池塘養(yǎng)殖主體5021個(gè)、面積112.52萬(wàn)畝，其中國(guó)有企業(yè)主體37個(gè)、面積62.4萬(wàn)畝；建成全國(guó)最大河蟹育苗基地，海水池塘“蝦蟹貝”多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)養(yǎng)殖面積達(dá)22萬(wàn)畝。
發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)型
生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。全市制定6個(gè)畜禽養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)成389個(gè)部省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，數(shù)量全省第一。水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖面積119.2萬(wàn)畝、占比70%；全市累計(jì)完成池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造41.19萬(wàn)畝，創(chuàng)成4個(gè)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，數(shù)量全省第一。
發(fā)展向智慧化轉(zhuǎn)型。實(shí)施農(nóng)業(yè)數(shù)字化整市推進(jìn)工程，以數(shù)字生產(chǎn)、數(shù)字服務(wù)、數(shù)字監(jiān)管為重點(diǎn)，不斷提升養(yǎng)殖場(chǎng)智能化水平，積極構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)字監(jiān)管體系。創(chuàng)成8個(gè)省級(jí)數(shù)字牧（漁）場(chǎng)和3個(gè)智慧畜牧（漁業(yè)）園區(qū)，全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)智能化設(shè)施設(shè)備普及率70%以上。
環(huán)境向生態(tài)化轉(zhuǎn)型。加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，逐步淘汰傳統(tǒng)落后產(chǎn)能。積極推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污源頭減量、過(guò)程控制和末端利用，全市畜禽糞污綜合利用率穩(wěn)定在95%以上，平均土地承載力為45.6%，處于生態(tài)安全區(qū)間。
污染防控依法依規(guī)
堅(jiān)持依法整治。在全省率先出臺(tái)《鹽城市畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》《關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治工作的實(shí)施意見(jiàn)》，將小散畜禽養(yǎng)殖戶(hù)、“一蝦兩魚(yú)”納入監(jiān)管范圍；研究制定《鹽城市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》并召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)。全面壓實(shí)政府屬地、部門(mén)監(jiān)管和養(yǎng)殖主體整治責(zé)任，開(kāi)展常態(tài)化巡查指導(dǎo)。
堅(jiān)持共管共治。強(qiáng)化工作統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)，形成農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境、自然資源與規(guī)劃、水利等部門(mén)組成的共管共治工作格局。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)和生態(tài)環(huán)境部門(mén)聯(lián)合推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)范建立畜禽糞污臺(tái)賬記錄、開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)檢查認(rèn)定“回頭看”，2023年完成1675個(gè)規(guī)模場(chǎng)聯(lián)合認(rèn)定。今年4月份全市養(yǎng)殖污染整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)開(kāi)展摸底排查，對(duì)問(wèn)題清單逐一整改；生態(tài)環(huán)境部門(mén)出動(dòng)執(zhí)法人員1751人次，立案查處120起。全市“禁養(yǎng)區(qū)”內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖已退出26.03萬(wàn)畝，對(duì)74戶(hù)、2596畝黑魚(yú)和14戶(hù)、542畝泥鰍全部調(diào)整轉(zhuǎn)產(chǎn)，累計(jì)依法取締設(shè)施大棚蝦1.43萬(wàn)畝。
堅(jiān)持良法善治。積極探索治理新方法、新模式，畜禽方面堅(jiān)持綠色循環(huán)發(fā)展，主推液體糞污貯存發(fā)酵、固體糞污堆肥發(fā)酵、沼氣發(fā)酵利用、發(fā)酵墊料處理、液體糞污深度處理5項(xiàng)技術(shù)，打造一批“土地肥沃、管網(wǎng)配套、景觀優(yōu)美”的綠色種養(yǎng)循環(huán)示范基地。水產(chǎn)方面積極推行稻漁種養(yǎng)、低密度混養(yǎng)，發(fā)展淡水魚(yú)蝦蟹生態(tài)立體養(yǎng)殖和海水蝦蟹貝多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)養(yǎng)殖，探索配套“三池兩壩”、構(gòu)建尾水凈化區(qū)、建設(shè)尾水處理設(shè)施、開(kāi)展生物凈化和循環(huán)種養(yǎng)5大生態(tài)凈化模式。